Desc: Tute e grembiuli: diretto da Thibaut Fagonde. Tuta e grembiuli esplora la sostenibilità degli agricoltori locali, dei produttori di bestiame e della pesca nella comunità di Lowcountry di Charleston, Carolina del Sud, attraverso l'obiettivo di 10 celebri chef impegnati a ripristinare il panorama culinario culturale e l'identità dei loro modi alimentari regionali. come il suo futuro. Il film mostra visivamente la trasparenza di come le comunità interagiscono a sostegno del rafforzamento di un’infrastruttura alimentare locale sostenibile, soprattutto nel Sud, dove l’agricoltura ha una storia così ricca. Il documentario presenta diversi ammirati chef di Charleston, tra cui lo chef Mike Lata di FIG e The Ordinary, vincitore di 3 James Beard, lo chef Sean Brock di Husk, McCradys e Minero's e lo chef Jason Stanhope FIG, insieme a rinomati talenti di Charleston come lo chef Kevin Johnson di The Grocery. , lo chef Frank Lee di Slightly North of Broad e Maverick Southern Kitchens, lo chef Craig Deihl di Cypress, lo chef BJ Dennis, lo chef Ricky Hacker di EVO Pizza and Bakery, lo chef Nico Romo di Fish Restaurant, lo chef Jeremiah Bacon di The Macintosh e Oak Steakhouse e lo chef Fred Neuville di Fat Hen e tantissimi agricoltori, pescatori e produttori di bestiame.